おはようございま～す(^-^)/
遊び人の金さんミッキーです![ウインク]()
最後の金沢日記番外編でーす♪
今回金沢に行く目的は、ブランド蟹を買いたかったのもありました♪
念願のタグ付き加能蟹GETしたよ～ヽ(￣▽￣)ノ↓
9月頃から蟹を食べたいなと思っていて、蟹旅行や日帰りのカニカニエクスプレスのツアーなどを見ていましたが、
なかなかのええお値段(笑)
そんな時に関東に住んでるセレブなブロ友さん、チョコママンさんも蟹旅行を検討されていて、いくつかお宿を検討されていました♪↓
えー！Σ(￣ロ￣lll)北陸でタグ付き蟹を食べたら、2人で1泊2日9万とか！(笑)
10万円越えのとこもあるやんか(笑)
ミッキー家には、到底無理無理無理～![えーん]()
![えーん]()
![えーん]()
号泣
号泣チョコママンさん参考になりました♪ありがとう～(*^▽^*)
ということで、なんとしても金沢で蟹を買いたいなと思い、お友達に近江町市場に連れていってもらいました(^-^)v↓
おー！いっぱい蟹があるある！(≧▽≦)！↓
香箱蟹は1600円～♪
ボイルした香箱蟹2杯で1500円！(≧▽≦)！もちろん買うわ♪↓
家に帰ってきてから深夜に夫くんと香箱蟹で乾杯♪
めちゃくちゃ美味しくて、夫くんも大喜びヽ(￣▽￣)ノ
帰りにお寿司屋さんにも連れていってもらい、お寿司も買ってきて深夜に食べたミッキー夫婦(笑)
お寿司もこれまたウマーでした![ラブ]()
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話がそれましたが、近江町市場では、金華さばの開きも売っててびっくり！(≧▽≦)！↓
大阪ではなかなか手に入らないのよね♪
大きな金華さば1枚450円と安く買えました(^-^)v↓
表はこんな感じ♪↓
翌日焼いて食べたら、身がふっくらとしててとても美味しかったです～![ラブ]()
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干し甘エビも安いから買ったよ♪↓
お酒のおつまみにするつもり♪↓
まだ食べてないので食べるのが楽しみです♪
そして念願のタグ付き加能蟹！↓
正規品は、タグ付きだと1杯1万円くらいから、高いものは3万円くらいのもありました♪
さすがタグ付き蟹は値段が高いよね♪大きさもピンきりでした♪
その中で、足折れタグ付き蟹というB級品が安く売ってたので、買うことに♪
足が1本か2本折れていて足がないんだけど、ちゃんとタグ付きの本来足があれば良い蟹なんですよね♪
少し大きめのカニ3杯12000円、
普通サイズのカニ3杯11000円、
普通サイズのカニ2杯+小さめのカニ2杯の4杯11000円があったので、かなり悩む悩む(笑)
で、お店のおじさんに、値段が～この中から値段なんとかならんやろか？
と、おもいっきり値切ったミッキー(笑)←さすが大阪のおばちゃんや
すると、4杯11000円→1万円でどうや？と言われたので、
買います！(≧▽≦)！と即答！
ランチ代1000円浮いたわーヽ(￣▽￣)ノ←おばちゃん抜かりない
一緒にいたお友達もびっくりしてたわ(笑)
念願のタグ付き加能蟹ゲッツ(σ￣ー￣)σ↓
1杯2500円税込(^-^)v足折れだけど(笑)
しかもね、買った時は4杯とも生きてる、活蟹やったのよ！(≧▽≦)！↓
家に帰ってきたら、まだ4杯とも生きていて、1杯は泡吹いてるし(笑)
ブルーのタグ付き蟹は、輪島港で水揚げされたものです♪↓
人生初のタグ付き蟹！(≧▽≦)！
テンション上げ上げで帰ってきて、翌日早速蟹を食べることに(^-^)v
そしたらまだ昼の時点では3杯生きていてね♪
夜に蟹を食べようと思って蟹をみたら2杯生きてる！(≧▽≦)！
母に電話して刺身にできるか聞いたら、できるとのことで、刺身を作ることに♪
蟹が4杯あるので、まずは生きてる蟹1杯と死んでる蟹1杯は、お鍋にしたの♪↓
グツグツ蟹を煮込んでる間に、生きてる活蟹を初めてさばくことに！
魚はさばけるけど、蟹をさばくなんて初めてのこと(笑)
YouTube先生のカニのさばき方を何度も見たけど、やっぱりちゃんとできなくて、1本失敗したので←味見したら死ぬほど美味しかった(笑)
カニの足を片方だけ包丁で切ってそのまま出すことにしたよ(笑)↓
さばきかたが汚いのはスルーしてね♪
右側は生きてる活蟹をさばいたカニの刺身♪
左側は数時間前にお亡くなりになったカニの刺身♪
生きてた方は、身がプリプリで歯ごたえがありめちゃくちゃ美味しい![ラブ]()
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そして驚いたのが、数時間前に死んだカニお刺身の方が甘かったこと！
これはびっくりでどちらが好きかと言われると、私は死んだ方のカニ、夫くんは、活カニの刺身の方が好きでした♪
これは好みの問題だね♪
そしてさばいたカニの頭は、ちょっぴりお酒を入れて、フライパンで焼いてカニ味噌焼きを作りました♪↓
見た目アレやけど(笑)
この味噌焼きがめちゃくちゃ美味しくてウマー(≧▽≦)
カニ味噌を焼くときに一緒に金華さばも焼いたらめちゃウマー(≧▽≦)
夫くんも大喜びヽ(￣▽￣)ノ
ビールが進むね(笑)
そして最後にカニ鍋を食べたら、めちゃくちゃ美味しくて夫くんが大喜びしてくれて、
夫｛ミッキー、蟹を買ってきてくれてありがとう～(*^▽^*)
夫｛ミッキーって、ただの遊び人と違うな！(≧▽≦)！
夫｛いつか賢者になるつもりやろ(笑)←ドラクエ風味
私｛・・・σ(￣∇￣;)誉めてんの？けなしてんの？
食事開始から4時間くらいかかって、刺身&カニ味噌焼き&金華さば&カニ鍋を食べました(笑)
カニ鍋の蟹が本当に美味しくて甘味もあり、夫くんが、ビールを飲むのを忘れるくらい蟹が美味しいわ～ヽ(￣▽￣)ノって(笑)
この日は、昼の間に、湯快の湯のお風呂屋さんに行って、2時間しっかり暖まってスッキリしてから夕飯を食べたので、
1万円で二人で大喜びで、おうちでカニカニエキスプレスを満喫できました(笑)
ちなみに、日帰りカニカニエキスプレス、北陸方面は今年は1人18700円やったよσ(￣∇￣;)2人で4万円弱か～。
日帰り金沢ツアー9980円やったけど、蟹を買ってくれば、ほんまお得やったわーヽ(￣▽￣)ノ
蟹は自分で買ってきて、さばくのが一番安上がり(^-^)v
また来年お金を貯めて、金沢へ蟹を買いに行きたいな～ヽ(￣▽￣)ノ
大好きな蟹が食べられて大満足のミッキー夫婦でした♪
今年は鰻も伊勢海老も蟹も食べたし、大満足の年になったわ(^-^)v
次は坊勢さばの刺身を食べに行くつもりなので、また楽しみでーすヽ(￣▽￣)ノ
またね～ヽ(￣▽￣)ノ
いつもポチっとありがとう(*^▽^*)
