こんにちは~
今日はお肉が安く買えたので、今週は肉料理が多くなりそうなミッキー家でーす
お買い物の後は、スタバに寄り道↓
今日は、お昼ご飯を食べ損なってしまい(笑)
小腹がすいたので、もちもちチーズブレッドをチョイス
中にクリームチーズが入ってて、温めてもらったらパンがふかふかで美味しかったです
本日のコーヒーは、グァテマラアンティグア↓
ミルクをいただいたので、たっぷりミルクを入れて飲みました
スタバもコロコロの影響で、タンブラーで淹れるの中止していて
タンブラーを持っていってスタッフさんに見せると割引はしてもらえるよ
かわいい桜の紙カップで飲めるので、少し気分も春気分になるのが良いね
少しでも気分を上げて、楽しく過ごしたいと思いまーす
さて、ミッキー家のおうちご飯♪
興味ない方はスルーしてね♪
この日は、いつものサラダと♪↓
国産豚肉で豚キムチ
玉子と素麺の切れ端&薄揚げの味噌汁&男前豆腐の冷奴、青じそ&生姜乗せ♪↓
ほうれん草のごま和えでした
食後にコーヒーとバタークリームサンド食べたら、めちゃ美味しい~
安くて美味しいバタークリームサンドだったのでまた買いにいこ
はい!次はいつものサラダと♪↓
国産鶏もも肉&人参&玉ねぎのトマト煮込み
簡単にトマト缶にオイスターソースや醤油など調味料を適当に入れて煮込むだけ(笑)
お肉も人参もホロホロ柔らかくて夫くんにも好評でした
母手作りの無農薬の高菜&薄揚げの煮浸し↓
ベーコンとほうれん草のバター醤油炒めの夕飯でした
はい!次の日は、若干手抜き(笑)
前日に鶏もも肉を煮込んだものを半分残しておいて、パスタを茹でて、鶏もも肉のトマトスープパスタを作った↓
これが意外とウマー
他には、いつものサラダとじゃが芋とツナのマヨネーズ&バジルオリーブオイル&ちょっぴり醤油和え↓
水菜&大根のスープでした
パスタ大好きなので、たまに作ります
はい!次の日はいつものサラダと国産鶏手羽元の酸っぱ煮込み↓
酸っぱ煮のお出汁は、鶏肉のお出汁がたっぷりなのでめちゃくちゃ美味しいです
お出汁は冷凍できるので、いつも残ったら冷凍しておいて、スープにしたり、煮込み料理に使ったりしてるよ
今日の夕飯は、鯛のアラが安かったので、鯛のアラ炊きを作ろうと思っています
さて、夕飯作り頑張りまーす
映えないミッキー家のおうちご飯でした
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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