こんにちは～![ニコニコ]()
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今日も引き続き引きこもりしようと思っているミッキーです![ウインク]()
がやっぱり体を少し動かさないと、筋肉がダメになるよね![おねがい]()
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今日もNHKのテレビ体操をしたいと思います![ウインク]()
さて、今日はミッキー家のおうちごはん![ウインク]()
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興味ない方はスルーしてね![ウインク]()
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昨日の日曜日の夕飯は、鶏肉&人参&新玉ねぎのトマトソースパスタを作りました![ウインク]()
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パスタ大好きなので家でも作ります![ウインク]()
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いつものサラダは、ポン酢&すりおろし生姜&ゴマ油の自家製ドレッシングを混ぜて食べたよ![ウインク]()
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人参&ひじき&薄揚げ&青じその炒め煮は、ゴマ油&醤油&みりんで味付けして、最後に火を止めてから青じそを入れると香りが良いです![ウインク]()
男前豆腐の枝豆豆腐の青じそ&無農薬レモンの皮乗せ![ウインク]()
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トマトソースは、トマト缶1個、コンソメキューブ2個、ウスターソース、ちょっぴり醤油&ちょっぴりみりん、バジルオリーブオイルを入れて野菜と鶏肉を煮込むだけ![ウインク]()
パスタはたくさん食べたいので1人100g(笑)
実は、このトマトソースは、前日の夕飯の残りを使ったので、パスタを茹でてソースを温めて絡めるだけの楽チンメニューでした(笑)
そして、その前の土曜日の夕飯のメインが、国産鶏もも肉と人参と新玉ねぎのトマト煮込み(笑)↓
スナップエンドウ&舞茸&青じその簡単3分蒸し焼き![ウインク]()
最近蒸し焼きが簡単で美味しくてついつい作りますね![ウインク]()
フライパンに水3分の1カップ+ゴマ油を入れて、
その上にスナップエンドウ&舞茸を入れて蓋をして3分蒸し焼きにして、水分が無くなりそうになったら、
最後に醤油を回しかけて、火を止めてから青じそを入れるだけの簡単メニューです![ウインク]()
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スナップエンドウ、焼くと甘みが増して美味しいね～![ラブ]()
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後は、舞茸&キャベツ&新玉ねぎのコンソメスープ![ウインク]()
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いつものサラダは、朝ごパンに作ったたまごが残ったので、たまごサラダにしたら、めちゃ美味しかったよ～![ラブ]()
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この日は、美味しいお酢&バジルオリーブオイルを混ぜてサラダに混ぜました![ウインク]()
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土曜日の朝ごパンは、少し残ってたツナとマヨネーズ&コショウを混ぜて![ウインク]()
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たまごを茹でて潰してマヨネーズ&塩コショウを混ぜてちょっぴり水を入れるの![ウインク]()
ふわふわたまご&ツナのサンドイッチが出来上がり![ウインク]()
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休日の朝は、果物（この日ははっさく）+ヨーグルト+コーヒーにパンを食べています![ウインク]()
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はい！次はその前の金曜日の夕飯～![ウインク]()
いつものサラダは無農薬レモンの皮を入れて美味しいお酢だけ混ぜたシンプルサラダ![ウインク]()
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レモンの皮がとっても爽やかで美味しいサラダでした![ウインク]()
副菜は、ツナと水菜のさっと煮![ウインク]()
洋風に、コンソメキューブとオリーブオイルで味付けしたよ![ウインク]()
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男前豆腐のゆず豆腐の青じそ&無農薬レモンの皮乗せでした![ウインク]()
この日の昼ごはんに、私、1人分のチャーハンを作ったので、多かったので少し残しておいて、夕飯に夫くんに出したら喜んでくれました(笑)↓
メインは、めっちゃ久しぶりに手羽先の唐揚げ![ガーン]()
久しぶり過ぎてちょっと焦げた(笑)↓
久しぶり過ぎてちょっと焦げた(笑)↓
手羽先は、醤油&ニンニク&すりおろし生姜&みりんに漬け込んでいたのを揚げたんだけど(笑)
あかん、揚げ物作ってなかったら、下手になってるわσ(￣∇￣;)
でも意外と、香ばしくて美味しいと夫くんには喜んでもらったので良かったです(笑)
金曜日は、ガッツリビールを飲みたくて、ポテチと↓
ミニサラダ半分をつまみにしながら↓
夫くんと、あーだこーだ喋りながら、おうちで晩酌したのでした![ウインク]()
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ついでに金曜日の私の1人昼ごはんは、チャーハンと中華スープを作りました![ウインク]()
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最近ね、引きこもりで時間があるので、私1人分の昼ごはんもちゃんと作るようになりました![ウインク]()
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忙しいときは適当に食べない日もあったんだけどね(笑)
でも昼にしっかり食べておくと、お腹いっぱいでおやつを食べないし、お腹の調子も良くて、快便(笑)
やっぱりちゃんと3食食べておやつを控えるのが健康的なんだと思います![ウインク]()
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その代わり、土日は、引きこもりを楽しむためにおやつを食べるけどね(笑)
そうそう！
あとね、休日は早めに夕飯を食べるようにしています![ウインク]()
昨日は、お風呂を16時半に入って、夕飯は17時30分からパスタを食べたのよ![ウインク]()
で、23時に寝たら、体もスッキリして、体重も増えてなかったので、休日はなるべく早めにごはんを食べて早めに寝ようと思っています![ウインク]()
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オンオフをきっちりしてたらそんなに太らないと思うわ![ウインク]()
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コロナ太りしないようにがんばります(笑)
追記！
木曜日の夕ごはん載せ忘れ(笑)↓
いつものサラダとサンマの開き![ウインク]()
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この日は医療機関へ行ってたので、デパ地下でホタテの天ぷらとえび天1個ずつ買ったよ![ウインク]()
半分に切って、串に刺しなおしました(笑)↓
ブロ友メロンちゃんに教えてもらった、新玉ねぎ&チーズ&おかかのポン酢和え![ウインク]()
私は青じそも乗せてみました![ウインク]()
私は青じそも乗せてみました新玉ねぎ+チーズをレンチンして、おかかとポン酢をかけるだけの楽チンメニュー、
めちゃ美味しくて夫くんにも大好評だったので、ヘビロテしたいと思います![ウインク]()
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メロンちゃんありがとう～![ラブ]()
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そして大阪人のソウルフード、551の豚まんで〆![ラブ]()
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やっぱり豚まん最高～ヽ(￣▽￣)ノ
そんなミッキー家のおうちごはんでした![ウインク]()
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さて、今日のお昼は何を作ろうかな![ウインク]()
みんな引きこもり頑張ろうね～![ニコニコ]()
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またね～ヽ(￣▽￣)ノ
いつもポチっとありがとう(*^▽^*)
