おはようございま～すImage may be NSFW.
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昨日は食材の買い出しに行ってきたんだけど、すいてる時間に狙って行ったら、
かなりお客さん少なかったです～Image may be NSFW.
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Clik here to view.良かったわ
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良かったわ業務スーパーも珍しく車が少なくてビックリImage may be NSFW.
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やはり買い物は平日のすいてる時間に狙って行こうと思いますImage may be NSFW.
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なにげにスーパーって3蜜の時あるもんねImage may be NSFW.
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Clik here to view.土日とか
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土日とかあ、業務スーパーで売ってる20円のシューアイス買うの忘れた(笑)
さて、ミッキー家のおうちごはんいってみよ～Image may be NSFW.
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興味ない方はスルーしてねImage may be NSFW.
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月曜日のおうちでお１人様ランチは、冷凍保存してた、肉味噌を使って、和風の肉味噌パスタを食べましたImage may be NSFW.
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パスタを茹でるお湯を沸かしてる間に、キャベツ&人参を切って、コンソメスープ作り、
最後に下茹でしてあったカリフラワーをスープに入れて、スープの出来上がりImage may be NSFW.
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同時調理で、お湯が沸いたらパスタを茹でて、その間に、肉味噌をレンチンImage may be NSFW.
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パスタが茹で上がったら、茹で汁を少し残して余分なお湯は捨てて、パスタの中にオリーブオイルと醤油をさっと混ぜ合わせてお皿に盛り付けて、肉味噌を乗せたら出来上がりImage may be NSFW.
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私はすりごまを肉味噌の上にのせてみましたImage may be NSFW.
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洗うの面倒だから、フライパン使わずに調理したわ(笑)
和風肉味噌パスタ、美味しかったです～Image may be NSFW.
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コンソメスープは、バジルオリーブオイルとコショウで味つけたよImage may be NSFW.
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パスタ大好きミッキー、大満足のパスタランチでしたImage may be NSFW.
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さて、月曜日の夕飯は、いつものサラダは、ポン酢&ゴマ油を混ぜ合わせて和えサラダにImage may be NSFW.
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メインはねお出汁は美味しかったんだけど大失敗(笑)
お昼のテレビで上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングのレシピを参考にして、
豚肉とネギのレシピを豚肉と新玉ねぎに代えて作ってみたら、新玉ねぎがとろとろに煮込んでしまい(笑)
薄切り肉を、私は豚バラで作ったら火の通りが遅くて、煮込みすぎちゃいました(笑)
が、お出汁の配合がめちゃ美味しくてね～Image may be NSFW.
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和風出汁汁500、醤油大さじ2&みりん大さじ2&砂糖大さじ1やったかな？
ちょっと甘辛のお出汁で、肉に片栗粉をまぶして、あんかけ風にするんだけど、味は美味しかったです～Image may be NSFW.
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見た目アレやけど(笑)
夫くんにも、見た目アレやけど美味しいなと言われたわImage may be NSFW.
Clik here to view.あんまり嬉しくない
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あんまり嬉しくない副菜は、菊菜&青じそ&ゴマのナムル、鰹節乗せとImage may be NSFW.
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下茹でしてた、カリフラワー&青じそのマヨネーズ&粒マスタード和えでしたImage may be NSFW.
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2週連続で青じそ100枚108円と激安だったので、たっぷり青じそを毎日使ってたんだけど、
今週は青じそ100枚が売ってなくてImage may be NSFW.
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Clik here to view.号泣
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号泣今週はちびちびと青じそを節約しながら使おうと思っています(笑)
青じそ大好きミッキーでしたImage may be NSFW.
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最近お野菜の値段が高いから、困るよね～Image may be NSFW.
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昨日は業務スーパー、トマトが4個198円、人参9本198円で買えて、大手スーパーが小さめサイズのレタスが1玉100円で買えたので、ラッキーでしたImage may be NSFW.
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実家から送ってもらったキャベツを大事に食べています(笑)
なんだか最近、夫くんが毎日夕飯と食後のコーヒーを飲んだら、趣味の電車模型作りに必死で、遊んでくれないImage may be NSFW.
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夫くんネタが、書かれへんやんか！←そこかよ
ブログもごはんネタばかりだと、ミッキー飽きてくるわ(笑)
さて、今日のお昼はなにを作ろうかなImage may be NSFW.
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お１人様ご飯の美味しくて簡単レシピがあれば教えてくださいね～Image may be NSFW.
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またね～ヽ(￣▽￣)ノ
いつもポチっとありがとう(*^▽^*)
どれか1つポチッと応援お願いしま～すImage may be NSFW.
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