こんにちは~
本日2回目の更新でーす
良かったら前日記も読んでね↓
今日は、午前中から昼にかけて夫くんは趣味の電車模型のお片付けをしてて、私はやっと布団と春服の衣替えが終わりました
朝から洗濯機回しまくったわ(笑)
只今、夫くんとコーヒーとおやつを楽しみながら休憩中~
さて、今日もミッキー家のおうちご飯いってみよ~
興味ない方はスルーしてね
水曜日の休日晩ごはんは、テレビのお料理番組でやってた、メインは、国産鶏もも肉と人参の甘辛煮込み↓
材料は、もも肉250g、人参250g、醤油&砂糖&みりん各大さじ1 水4分の3カップ
もも肉と人参を先に炒めてから、水と調味料を入れて煮込み、最後は蓋を開けて、水分を飛ばして出来上がりの簡単煮込みでした
私はめちゃ美味しいと思ったんだけど、夫くんは、人参の煮物が不評で
夫{俺、この人参嫌い。人参は焼いたものか生で千切りしたサラダしか食べられへん!
と言われました泣
副菜は、ブロ友ちゃんに教えてもらった新玉ねぎ&チーズのおかかポン酢
いつものサラダと~↓
レタス&かきたまご&舞茸の和風だしのスープでした
なんかねスープもあとからレタスを入れたら水っぽくなるし
なんだか、自分で納得できない晩ごはんになりました
ま、たまにはこんな時もあるよね~ドンマイ・ドンマイ
今日はゴールデンウィーク初日、夕飯は何を作ろうかな?
さて、夕飯までに時間があるので、私もお片付け頑張りまーす
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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