おはようございまーす
昨日はブロ友さんたちの素敵なクリスマスごはんを拝見して、とても楽しかったです~
皆さんとても豪華なクリスマスごはんを作っていて素晴らしい!
昨日はうちも夫くんがめちゃめちゃ早く帰ってきてくれて、楽しいクリスマスを過ごすことができた、ミッキーです
イヴは、手抜きしたクリスマスごはんだったので(笑)
クリスマス本番はご飯をちゃんと作りました(笑)
皆さんみたいに素敵な、ごはんではないけど(笑)
先日ロピアで買ってきた、神戸牛のステーキ肉、クリスマスに食べようと思ってちゃんと冷凍しておいたの↓
みすじのとても美味しそうなステーキ肉です↓
ミッキー家のクリスマスごはんは
・アボカドのグワカモーレとバジルチップス↓
・神戸牛のステーキサラダ添え↓
玉ねぎとウインナーとブロッコリーと薄揚げのコンソメスープ
たまごとブロッコリーとえびのマヨネーズ和え↓
ステーキ肉は、久しぶりに焼くので、ちゃんとネットで調べてプロの焼き方を教えてもらい、
筋切りして、シンプルに塩コショシしただけですが、めちゃめちゃ美味しくミディアムに焼けました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
さすが!神戸牛、めちゃめちゃ柔らかいお肉でとろける(笑)
久しぶりの神戸牛にめちゃめちゃテンション上がりました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
そうそう!
夫くんの会社でお世話になっている方から、自家製のからすみをいただいたの!↓
からすみ、絶妙な塩加減でめちゃめちゃ美味しい~
夫くんと取り合いしながら食べました(笑)
高級な、からすみをいただいて感激です
Nちゃん、ありがとうございました~ブログ見てないけど
食後のクリスマスのケーキは、夫くんの希望で、
阪急百貨店で購入した、ラメゾンドショコラのチョコレートケーキを食べました↓
私は丸いケーキをチョイス↓
昨夜は、YouTubeでクリスマスの曲を聞きながら、夫くんと昔の話でめちゃめちゃ盛り上がりました!(≧▽≦)!
山下達郎の曲、JR東海の新幹線のCMで使われた曲を聞きながら、
100系新幹線良かったよね!(≧▽≦)!と盛り上がったり(笑)←そこかよ←牧瀬理穂かわいかったよね←分かる方は同世代
広瀬香美の曲を聞きながら、スキーやってた頃の話をしたり(笑)←アルペンのCMで嫌ほど聞いたよね←分かる方は同世代2
ブロ友さんが紹介されていた曲を聞いたり、思い出話に花が咲きました
今年も二人でクリスマスを過ごせたこととても感謝しています
さて、クリスマスが終わったら、もうすぐお正月!
今日からお休みの方もいるのかな?
うちは夫くんが30日までお仕事なので、お弁当作りもあと少しです
今年はおうちでのんびりなお正月を迎えますが、
年末年始は、さらに寒くなるみたいなので、皆さんも体調には気をつけて元気にお過ごしくださいね~
ミッキーブログは年内は31日までブログを続ける予定でーす
お時間のある方はまたあそびに来てくださいね~
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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