おはようございまーす
今日から3月!
早いな(笑)
わたくしも心機一転、いろいろやることが出てきたので頑張りまーす
さて、ブロ友ちゃんからリクエストをいただいたので、
ミッキー家の映えないおうちごはん、まとめていってみよ~
庶民の毎日のおうちごはんって、こんなもんよね的な感じで載せてるので、
高級な食材や映えを狙ったごはんは一切出てきませんので悪しからずm(__)m
ちなみに、前回のミッキー家のごはんは、1週間こんな感じでした↓
この続きのごはんでーす2週間まとめていってみまーす
16日月曜日は、夫くんが自宅待機だったので、お昼ごはんを一緒に食べました↓
17日水曜日の夕飯は、豚肉のしょうが焼き~↓
ロピアで買ってきた、山梨県の郷土料理、あばれほうとうを食べてみることにしたよ
・お野菜と豚肉のほうとう
・冷凍してた鯛めしおにぎり
・夏みかん
ほうとうは、バターナッツカボチャ&人参&豚肉&ネギ&舞茸やったかな?を入れて10分煮込むだけ
こしのあるうどんに麦味噌出汁がめちゃくちゃ美味しくて温まりました~
これは冬にぴったりのお料理だね
月曜日の夕飯は、鯖の缶詰めを作ってみたよ↓
さば缶大好きで買い置きしています
・さばのちらし寿司
・白菜&薄揚げ&舞茸のスープ
・トマト&人参&大根&水菜サラダ
たまに酢飯が食べたくなります(笑)
巻き寿司よりもちらし寿司の方が簡単です
さばのちらし寿司美味しかったです~
16日火曜日は、生たらのバター焼き↓
・生たらのバター焼き
・キムチ乗せゆず豆腐
・白菜&人参&水菜&トマトサラダ
・生たら&たまご&白菜スープ
生たらが安かったので、バターで焼いて、少し残ったのでスープに入れたらめちゃ美味しかったです~
夫くんがたらがあまり好きではないんだけど(笑)
これは美味しいなと喜んで食べてくれたので良かったです
バターもロピアで買ったバターでめちゃ美味しいのよね
ついでにお買い物にも行ってたので簡単お昼ごはんでした
19日金曜日の夕飯は、闇鍋~(爆)↓
家にある野菜と何が入ってるか分からないお鍋(笑)
夫くんには見せないように具材を鍋に入れてから、夫くんを呼びに行きました(笑)
一応、中身は、冷凍してた手作り餃子&国産牛肉&冷凍してた手作り肉団子&国産豚肉&国産せせり&無えんせきソーセージ&餅巾着
夫くんに何が入ってるか分からない鍋、闇鍋だよ~と言って食べてたら、
夫{ミッキー、この鍋、冷蔵庫整理鍋やろ!(笑)
私{・・・バレたか(爆)
夫{でも美味しいわ(笑)
と喜んでくれたので良かったです(笑)
鍋の〆はうどんにしたよ~
お出汁が残ったので、翌日使うことにしました
20日土曜日のブランチは↓
・ハイジで買ったクリームパンとキャラメルパンやったかな?を半分こ
・メンチカツサンドイッチ
・イチゴ&夏みかん&リンゴのフルーツプレート
・ヨーグルト&コーヒー
久しぶりのメンチカツサンドイッチ作って美味しかったです~
20日土曜日の夕飯は、前日のお鍋の残りのお出汁を使ってカレー&チーズリゾット↓
・国産豚肉&玉ねぎのカレー&チーズリゾット
・白菜&大根のキムチスープ
・水菜&人参&大根&キャベツサラダ
・鰹ぶし乗せゆず豆腐
残りのお出汁にカレー粉を足して、お肉と玉ねぎ&ごはんを投入しただけなのにめちゃ美味しい(笑)
簡単ごはんでした(笑)
21日の日曜日のブランチは↓
・あんこバタートースト
・夏みかん&リンゴ&ヨーグルト&コーヒー
21日日曜日の夕飯は、沖縄で買ってきていた、ビーフシチューを使って手抜き(爆)↓
数年前に沖縄へ一人で行った時に買ってたんだよね(笑)
賞味期限がそろそろ気になるので使ってみた(笑)↓
大丈夫、今年の11月までだわ(爆)←完全に忘れてた←あかんやろ↓
・ビーフシチュー
・ベーコン&白菜&大根のコンソメスープ
・夏みかん&大根&人参&レタス
ビーフシチューというか、沖縄のコンビーフハッシュの煮込みみたいな感じでした
沖縄に行きたくなる味(笑)
月曜日の夕飯は、ブロ友さんにいただいた、スペアリブを使ってお料理↓
・明太子バターパスタ青じそ乗せ
・水菜&人参&大根&トマトサラダ
・小エビ&ほうれん草&ブロッコリーのアヒージョ
・野菜の中華スープ
明太子が198円でゲットできたので、久しぶりに明太子バターパスタを作ったらめちゃ美味しかったです~
パスタは、茹でてバターたっぷり+牛乳+コショウ+明太子半分を混ぜて和えて、残りの明太子は、上から乗せただけなので簡単
久しぶりにアヒージョ作ったら美味しかったです
木曜日の夕飯はロピアで買ってきた蓬莱の豚まんを食べてみることに↓
・蓬莱の豚まん
・コロッケ半分(市販品)
・大根&白菜のキムチスープ
・まぐろの漬け揚げ焼き
・ほうれん草のバター醤油炒め↓
豚まん、お店で買うのとは違って皮がイマイチ、中のお肉も少なくてちょっと残念でした
やっぱり豚まんはお店で買わないとだね。
夫{残りの1個は、ミッキーお昼に食べておいてね。俺は、いらん!
私{・・・分かりました。冷凍しとくわ
まぐろの漬け揚げ焼きが美味しくて夫くんに好評でした
金曜日は夫くん自宅待機で朝から起きてたんだけど、
私が寝坊してしまい←あかんやん
金曜日はブランチになりました。
コロッケサンドイッチを作りました↓
・キャベツ&人参&大根&トマトサラダ
・たけのこの煮物(市販品)
・ほうれん草のごま和え
たけのこの煮物、自分ではなかなか作らないので(笑)
市販品を買ってみたけど美味しかったよ
たまにお惣菜もありだわ(笑)
こんな感じの2月のミッキー家のおうちごはんでした
おうちごはんは、1ヶ月3万円(お米7キロ3000円&ビール代2200円~4200円含む)でやりくりしています
が、今月は33000円でした(爆)
ロピアで使いすぎたかも(笑)
来月は節約頑張りまーす
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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