おはようございまーす
今夜は生たらを使ってお料理する予定のミッキーです
バター焼きにするか、煮込み風にするか悩ましい(笑)
他におすすめ調理法あるかなぁ
後で探してみまーす
さて、今日はミッキー家の映えないおうちごはん、まとめていってみよ~1週間分アップしますね
超庶民の毎日のおうちごはんって、こんなもんよね的な感じで載せてるので、
高級な食材や映えを狙ったごはんは一切出てきませんので悪しからずm(__)m
ちなみに、先月2月のおうちごはんは、こんな感じでした↓
3月のおうちごはんいってみよ~
3月1日月曜日の夕飯は、メインは国産豚ロースの塩焼きでした↓
夫くんのお友だちからいただいた高菜の漬物も一緒に混ぜたらめちゃ美味しくて
お弁当にも菜めしごはん入れてね!と夫くんにリクエストされましたOKよ!
高菜の漬物あと1回分あるので、また大根の葉をもらったら作ろうっと
もちろん、ミッキーも昔は女の子だったので(笑)
3月3日の夕飯は、ちらし寿司を作りました~↓
・いくら&サーモン&小エビ&チーズ&玉子&スナップエンドウ&人参&アボカドのちらし寿司
・サラダほうれん草&チーズ&人参&大根&トマトサラダ
・薄揚げ&大根&キャベツ&生姜のスープ
いくらは自分で醤油漬けにしたいくらを冷凍してたものを解凍して作りました
これでいくらが無くなったので寂しいな(笑)
私の大好きな、いくら&サーモン&チーズ&小エビを乗せた、好きがいっぱい詰まったちらし寿司~
作るのも楽しかったです~
夫くんも美味しいな~と喜んでくれたので良かったわ
九州物産展の月揚庵で、天ぷら買ってきたよ~↓
3月4日の夕飯は
・国産牛と葉玉ねぎのニンニクポン酢炒め
・とうもろこし天&スナップエンドウ天&ベーコンイカスティック天
・キムチ乗せゆず豆腐
・サニーレタス&トマト&人参&白菜サラダ↓
この日は久しぶりにガッツリ歩いて、家に帰ってきたらヘロヘロだったので、簡単手抜きごはんになりました(笑)
ニンニクポン酢炒め、美味しかったので、今度は牛肉で作ったらこれまた美味しかったです~
簡単ごはんの割には、夫くんが今日のごはん美味しいね~と喜んでくれたので、
うまく誤魔化せました(爆)←抜かりない
3月5日は、久しぶりに会うお友達とめちゃくちゃ久しぶりに京都へ行ってきました~
この日は、京都散策してガッツリ歩いて、23000歩も歩いて(笑)
家に帰ってきたら、またヘロヘロ~(笑)←またかよ
ほんま自粛期間中に体力無くなったので、あかんわ
そんな困ったときのごはんは、超手抜き~↓
レトルトカレーの登場です(爆)
キーマカレーのあいがけにしました(笑)↓
・キーマカレーのあいがけ
・はっさく&キャベツ&人参&大根サラダ
もうサラダしか作る元気がなかったです←あかんやん
昼から行ったらいつも食パンは完売してて、やっと午前中に行ったら買えたよ(笑)
親友ちゃんにいただいたゆずジャム、なかなか美味しくて気に入りました~
ホットプレートで熱々食べるのが大好きです
こんな感じの3月の1週目の、ミッキー家のおうちごはんでした
おうちごはんは、1ヶ月3万円(お米7キロ3000円&ビール代2200円~4200円含む)でやりくりするようにしています
が、京都で買ったパンとふたばの大福はお土産代から支払い、
魚くみで買ったお弁当&月揚庵の天ぷらは外食費からの支払いなので、通常の食費には含まれませんあしからず
手抜きするとお金かかるわね
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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