次から次へと
あるある！
（ババ怒）否めない
ランチもやってるけど私達は、お茶での利用です
私もお友達も、キャラメルカスタード（プリン500円）と深煎りのビターブレンドコーヒー500円をチョイス↓
プリンは、昔ながらの、少し固めのプリン、最近昔のプリン流行ってるよね～↓
生クリームをつけて食べるとさらに美味しいな
コーヒーは、ストレートで飲む時は、深煎りの少し濃いめのコーヒーが好きなミッキーです↓
エルマーズグリーンカフェは、コーヒーの種類が選べるのでありがたい
前に、夫くんとも来たことがあるんだよね
久しぶりのエルマーズグリーンカフェでした
この日は、お友達と久しぶりにお会いしたので、お喋りがなかなか尽きなかったです(笑)
久しぶりのお友達との楽しいおデートでした
さて、ミッキー家のおうちごはんネタ♪
昨日は久しぶりに手作りハンバーグを作りました↓
・自家製ハンバーグ（国産黒毛和牛70％国産豚肉30％）手作りデミグラスソース風で
・付け合わせサラダ（サニーレタス&トマト&人参）
・市販品コロッケ
・春キャベツのマリネ
・ニンニクの茎&新玉ねぎ&ジャガイモのコンソメスープ
・白ごはん
うちね、ハンバーグを作るときは、お肉のこま切れをフープロでミンチ肉してから作るの
ミッキー、市販品のミンチ肉が苦手でね脂が多くて苦手
結婚して15年間、自家製ミンチを毎回作っています
ハンバーグは牛肉60％、豚肉40％の割合でミンチ肉を作ってたんだけど、今回は7：3で、粗挽きで作ってみたら、めちゃ美味しかったです～
ハンバーグソースは、ハンバーグを焼いたフライパンにお肉の脂が少し出てるので、
その中にウスターソースやケチャップ等を入れて簡単にデミグラスソース風を作ります
私はデミグラスソースにマヨネーズをかけるのが好きなので、マヨネーズかけたよマヨネーズはお好みで
今回のハンバーグは私は150g、夫くんのは200gで作りました
お弁当分も作ったので冷凍したわ(笑)←抜かりない
夫くんは、ハンバーグ大好きなので、昨夜の夕飯はとても喜んでくれました
高級な食材は出てきませんのであしからず
