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Channel: ~2人で幸せさがそう♪~
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まとめて映えないおうちご飯♪

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おはようございまーすニコニコニコニコ

地震で目が覚めたミッキーですびっくりびっくり

早朝に滋賀県で地震があり、大阪も少しだけ揺れましたびっくりびっくりえー!

久しぶりの地震、ビックリしたなぁえーんえーん

最近各地で地震が起きてるので、くれぐれも気をつけてくださいねニコニコニコニコ

なんだか目が覚めてしまい寝れなくて、先にブログアップ(笑)

さて、今日は、夫くんが、自宅待機で家にいるので、

久しぶりに、映えないおうちご飯ネタが帰ってきたよ!(爆)

サクッとまとめて5日間のおうちご飯ネタをウインクウインク

8月11日水曜日の夕飯は、国産鶏手羽元の煮込みと、ツナの炊き込みご飯ウインクウインク

・国産鶏手羽元の煮込みと半熟卵

・ツナの炊き込みご飯

・大根の煮物

・レタス&水菜&きゅうりのヨーグルト和えサラダ


鶏手羽元の煮込みは大好きでたまに作りますウインクウインク


半熟卵を添えるのがマイブーム(笑)


ヨーグルトの賞味期限が近づいてきたので、急遽サラダ用ドレッシングに使いました(笑)


ヨーグルト&レモン汁&はちみつ&ちょっぴりオリーブオイルと塩を混ぜたらドレッシングの出来上がりウインクウインク


大根の煮物は、濃口醤油を使ってるので、えらい黒くなってるけど(笑)


見た目より辛くないよ(笑)


たまに食べたくなる炊き込みご飯↓

ツナとすりおろし生姜&醤油&みりん&お酒&お出汁を入れて簡単炊き込みご飯ウインクウインク


炊き上がったら、仕上げに、ゴマとゴマ油をかけてよく混ぜると、絶品ですニコニコニコニコ


8月12日木曜日の夕飯は、国産豚肉を使って、トンテキ~ニコニコニコニコ

・国産豚肉のトンテキ

・小松菜と生姜の煮浸し

・水菜&ニンジン&きゅうりのサラダ

・水菜&生姜&ゴマ油&醤油乗せ冷奴


最近豚カツよりも、トンテキの方が好き(笑)


トンテキのソースは、最近は醤油&はちみつ&みりん&お酒で、少し甘辛く作るのがマイブーム(笑)


8月13日金曜日の夕飯は、前回作って好評だった味噌和え素麺が食べたくなり作りましたウインクウインク

・サンマと玉子と青じその味噌和え素麺

・レタス&水菜&きゅうりのグリーンサラダ

・キムチ&韓国のり乗せ冷奴

・ホタルイカ&エビ&ぶなしめじのアヒージョとバゲット


素麺は、赤味噌と醤油&みりん&はちみつ&お出汁&酒を混ぜて沸騰させて冷ましてから、


素麺を混ぜましたウインクウインク


サンマは缶詰を使って、半熟卵を作って青じそを乗せるだけウインクウインク


味噌和え素麺、夫くんが、喜んで食べてくれるので嬉しいです照れ照れ


なんだか無性にアヒージョが食べたくて、冷凍してたエビとホタルイカを使って簡単アヒージョ(笑)↓

バゲットは焼いて、アヒージョをバケットに乗せて食べるのが美味しいねウインクウインク


アヒージョは、たくさん作っておいて、半分残して翌日にアヒージョパスタを作るのがミッキー流(笑)


翌日手抜きできるので、おすすめよ(爆)←抜かりない!


8月14日土曜日の夕飯は、前日に半分残していた、アヒージョに、鷹の爪とベーコンを足して、


ペペロンチーノ風ベーコンパスタがメインウインクウインク

・ホタルイカ&エビ&ニンニク&ベーコン&ぶなしめじのペペロンチーノ風パスタ

・レタス&水菜&きゅうりのグリーンサラダ

・オクラと玉子の和え物

・韓国のり&玉ねぎの中華スープ


ペペロンチーノは、ピリ辛でベーコンのお出汁がしっかり出ていて美味しかったよニコニコニコニコ


最近はまっている、韓国のりスープは、見た目悪いけど(笑)


ウェイパー(味覇)を使ったら簡単にできるので気に入っていますウインクウインク

昨日日曜日は、録画してた、孤独のグルメを見てたら、五郎さんが食べていた、とろろご飯が無性に食べたくて(笑)


とろろご飯を作りました(笑)

テレビで紹介されたご飯を見ていたら食べたくなる時あるあるです(笑)↓

・国産豚ロース肉の冷しゃぶキムチ乗せ

・とろろ&たまごご飯

・ズッキーニ&ニンジンのバター牡蠣醤油&コショウ炒め

・生姜&玉ねぎ&水菜&玉子の白身の中華スープ


実家地方はマグロが有名だったので、

子供の頃、よくマグロの刺身と、とろろご飯を食べていて、

とろろご飯に、マグロを乗っけて、まさに五郎さんがやっていたご飯を食べていたなぁと懐かしくなりました(笑)↓

大阪は生マグロの値段が高いのでたまにしか食べられないけど(笑)


とろろご飯は、美味しかったです~ラブラブ


豚ロースの冷しゃぶは、お肉が柔らかくて、先にニンニクポン酢をお肉に絡ませてから、


少しキムチを乗せて食べたらめちゃウマーラブラブ

大満足の昨日の夕飯でしたニコニコニコニコ


夏は台所が暑いので、冷たいご飯を作りがち(笑)


夏は揚げ物とか、絶対無理やから(笑)


緊急事態宣言が出てから、夕飯やランチなど外食していないので(テイクアウトはしたけど)


手抜きしつつ←ここ重要


できる範囲でおうちご飯作り頑張りまーすウインクウインク


自宅待機の日は遅めの朝食なので、今から朝ごはん作りしないとですウインクウインク


今夜は何を作ろうかな?


それでは今日も1日頑張りましょう~ニコニコニコニコ


またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


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