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Channel: ~2人で幸せさがそう♪~
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はらこ飯と辻口さん監修モンブランのカスタードケーキ♪

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おはようございまーすニコニコニコニコ

お友達から、辻口さん監修のお菓子が発売したよ!

と教えてもらい、すぐに買いに行ったミッキーです(笑)ニコニコニコニコ

ミーハーなもんで真顔真顔

まずは、こちらから食べてみたよ↓

モンブランのカスタードケーキニコニコニコニコ


お馴染みのカスタードケーキ、外側はふわふわ生地↓

パカッと割ったら、中にモンブランクリームが入っていたよ↓

ちょっと洋酒が効いた大人向きのお菓子ウインクウインク


マロンクリームは甘さ控えめ、外側の生地の方が甘いかなウインクウインク


コーヒーとよく合うお菓子だと思いましたウインクウインク


辻口さん監修のチョコパイも買ってきたので、また食べたらブログでご報告しますね~ウインクウインク


さて、久しぶりのおうちご飯ネタ(笑)


昨日の夕飯は、いくらの醤油漬けが安かったので、鮭といくらの、はらこ飯を作ってみました~ニコニコニコニコ

私は新潟で食べたんだけど、東北でも食べられるそうですウインクウインク


秋鮭を、醤油&みりん&お酒&昆布&お出汁で、フライパンでさっと煮てから、


炊飯器にお出汁と鮭を入れて炊き込みますウインクウインク

炊き上がったら、いくらを乗せて出来上がりウインクウインク


レシピ通りに作ったら、ちょっと醤油が濃いめだったので、


薄味が好きな方は醤油を減らす方が良いかもウインクウインク


今年は、筋子を買いにいけなかったので、


自分でいくらの醤油漬けを作れなかったけど、


市販品でも美味しく、はらこ飯を作ることができました~ニコニコニコニコ


秋の贅沢ごはん、堪能できましたニコニコニコニコ

この日のメニューは、
・秋鮭といくらのはらこ飯
・半熟卵
・カボチャのおかか&ソース和え
・ぶなしめじと厚揚げの冷やし煮物
でしたニコニコニコニコ

その前の夕飯は↓

・国産豚バラ肉&玉ねぎの炒め物

・アボカドとじゃがいものマヨネーズ和え

・キャベツ&ニンジン&キュウリのサラダ

・男前豆腐の冷奴


その前の夕飯は↓

・秋鮭のホイル焼き

・さつまいもごはん

・半熟卵

・なすのポン酢和え

・キムチ乗せ豆腐


久しぶりのさつまいもごはん美味しかったです~ウインクウインク


その前の夕飯は↓

・パッタイ焼そば

・カボチャの煮物

・なんちゃらウリと青じその酢の物

・厚揚げとぶなしめじの煮物


初めてパッタイ焼そば作ったけど、ピリ辛でビールが進みます(笑)


その前の夕飯は↓

・市販品のキーマカレー(笑)

・玉ねぎと薄揚げの中華スープ

・カボチャのマヨネーズがけ


ごはん作りたくなくてレトルトカレーで乗り切る!(爆)


その前の夕飯は↓

・鶏手羽元と生バジルのトマト煮込み

・さつまいもバター

・オクラ乗せ冷奴

・なんちゃらウリの酢の物


母から生バジルをもらったので、鶏手羽元のトマト煮込みを作ったらウマーラブラブ


生バジルとトマト煮込みのお出汁を残しておいて、翌日はパスタを作ったよ↓

・ベーコンとしめじの生バジルトマトパスタ

・お惣菜3種(えびのから揚げ&砂肝炒め&鶏ミンチとシソのミニ餃子)

・キュウリとオクラの和え物

・ビール(笑)


この日は夫くんとパンを買いに行ったついでにお買い物して、お惣菜買ってみたら、意外と美味しかったですニコニコニコニコ


その前の夕飯は↓

・手作りオクラのキーマカレー

・枝豆のペペロンチーノ

・おかわかめとゴマのナムル


テレビの料理番組で、オクラのキーマカレーをやっていたので、作ってみたよ(笑)


枝豆のペペロンチーノは、大好きでいつも、夫くんと取り合いします真顔真顔←やめなさい!


その前の夕飯は↓

・ニンニクとなすと鶏肉の煮込み

・バターナッツカボチャのスープ

・おかわかめとオクラの和え物

・じゃがいもの玉子のサラダ(前日の残り)


バターナッツカボチャを母からもらったのでスープを作ったらめちゃめちゃ甘くて美味しいラブラブ


やっぱりバターナッツカボチャは、スープにするのが一番美味しいかもニコニコニコニコ


その前の夕飯は↓

・ハマチのお刺身

・ロピアで買った、鯛味噌漬けのお寿司

・ニンジン&キャベツ&しめじの蒸し野菜

・じゃがいもと玉子のサラダ


お刺身大好き、大阪はハマチが安いので、よくハマチのお刺身を食べます(笑)


その前の夕飯は↓

・しらす&ニンニクのペペロンチーノ

・551のしゅうまい

・キムチ乗せ冷奴

・なすの和え物


前日のしらすが残ったので、ペペロンチーノを作ったらめちゃ美味しかったです~ニコニコニコニコ


その前の夕飯は↓

・しらす丼

・バターナッツカボチャと玉子のスープ

・大根の冷やし煮物


しらすが安かったので、しらす丼を久しぶりに作ったよニコニコニコニコ


その前の夕飯は↓

・盛岡冷麺

・モヤシとニンニクの炒め物

・カボチャのマヨネーズがけ


大好きな、戸田久の盛岡冷麺、この夏は何度もリピしましたニコニコニコニコ

そうそう!


このブラックペッパーの調味料美味しかったです!↓

カルディーでおまけでもらったんだけどね(笑)


この調味料を使って、鶏肉を炒めたよ↓


・国産鶏もも肉となすとピーマン炒め

・枝豆のペペロンチーノ

・ひじきごはん

・ソーセージ&玉ねぎ&薄揚げの中華スープ


ブラックペッパー炒め、めちゃ夫くんに好評でまた作って!と言われたんだけど、


カルディーで探してもなかなか見つけられないんだよね(笑)


おまけ商品だったからか?


また探してみます(笑)


こんな感じで、たまに手抜きしつつ、おうちご飯を作っているミッキーでしたウインクウインク


1ヶ月3万円(ビール代3000~4500円+お米代3000円含む)で作っているおうちご飯なので、豪華な食材は出てきません(笑)


またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


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