わーいわーい↓
ピスタチオチロル
確かローソン限定だったかな？
ミッキー、チロルチョコ大好きなのよ〜
最近食べてなかったので嬉しいな
中にピスタチオクリームが入っててチョコレートでコーティングされています↓
美味しいな〜ウキウキ
別の日には、コンビニでエクレアを買ってきてくれた夫くん↓
わたくし、持病があるため、コロナ感染者が激増すると、
なるべくお出かけを控えるようにしています
お出かけ大好きミッキー、家に引きこもるとやっぱり辛いぞ
見かねた、夫くんが気を使ってくれて、ポケットマネーでお土産を買ってきてくれるようになりました
コロナが騒がれ始めてから、自粛期間に入ると、夫くんが時々、おやつを買ってきてくれています
夫くんには感謝です〜いつもありがとう〜
今日も夫くん、会社帰りに、おやつをデパートで買ってきてくれると言ったんだけど、
デパートも感染者が増えてきているので、丁寧にお断りして、まっすぐ家に帰ってきてくれるようにお願いしました
今週の休日のおやつはスーパーで買ってきたプリンがあるので
プリンを楽しみにがんばりまーす
特に大阪はオミクロンが増えているので、
皆さんもくれぐれも気をつけてくださいね
さて、ついでにミッキー家の映えないおうちごはんネタもいってみよ〜
またまた安く買えた和歌山産の生マグロをGET〜
一度も冷凍されていない生のマグロは絶品です↓
４５０ｇくらいあったかな？
今回も２日間に分けて食べることにしました
夫くんにどんな料理が食べたい？と聞いたら、
やっぱり漬けマグロ丼が食べたいというので
初日は、マグロを漬けにして（みりん&酒は煮切ってから醤油を入れる）、
アボガド&玉子&キムチ乗せマグロ丼を作りました〜ウキウキ↓
この日のメニューは。
・国産無農薬のアボガド&玉子&キムチ乗せ生マグロ丼
・きゅうり&ミニトマト&水菜のサラダ
・白菜&大根&薄揚げ&ふのりの中華スープ
・ロマネスコのホットサラダは、夫くんと半分こ
生マグロ丼、キムチを乗せて少しピリ辛で美味しいな〜↓
ロマネスコもね、１株１５０円税込とめちゃ安かったのよお弁当にも入れました
マグロは１人分で１６０円税込くらいとおうちで作るとめちゃ安い
キムチは母の手作り、アボガドも母のお友達から頂いた無農薬の国産アボガドを使ったので、ありがたいです
翌日は、漬けマグロを焼いて、自家製タルタルソースをかけて食べてみました〜↓
この日のメニューは。
・漬けマグロのタルタルソースがけ、ゆで卵とレタスを添えて
・薄揚げとふのりと白菜と卵の白身の味噌汁
・バターナッツかぼちゃの煮物
・白ごはん
マグロの付け合せに、茹でじゃがいもも用意してあったのに、乗せ忘れました
自家製タルタルソースとマグロを一緒に食べるとめちゃウマー↓
ご飯が進みました
卵やレタスにもタルタルソースを乗せて、タルタルソース尽くしでした
もちろんマグロはお弁当にも入れたら、夫くんに喜んでもらえたので良かったですわーい
翌日の昨日のご飯は、鶏手羽の煮込み〜↓
この日のメニューは。
・国産鶏手羽と生姜の中華煮込み
・バターナッツかぼちゃの煮物（残り物）
・前日の残りの茹でじゃがいもとスパムのタルタルソース乗せ
・水菜&人参&きゅうりのサラダ
・〆に鶏だしでラーメン
残りものバンザイなご飯
鶏手羽のお出汁が美味しいので、〆に中華麺を入れて簡単〆ラーメンも食べました↓
これがまたウマー
生姜がピリッとアクセント
恥メシやけど
まだ鶏出汁が残っているので、今日は、鶏だしを使って大根の煮ものを作ろうと思いまーす
美味しいお出汁は最後まで使い倒すミッキーです！！
さて、今夜の夕飯は、何を作ろうかな〜
ちなみに、
ミッキー家は食費１ヶ月３万円（1ヶ月お米７．５キロ３０００円+ビール代３２００円〜４４００円くらい）外食除く
でやりくりしているおうちごはんでした
でもね。今月１６日間でお米５キロ無くなった（爆）
と言うことは、１か月、お米１０キロ食べそうな勢いのミッキー夫婦です
うち二人暮らしですが？
さすが大食い夫婦
結婚した３０代の頃は１ヶ月１０キロのお米を食べてたんだけどねいつもびっくりされていました
食費が安いので豪華な食材は出てこないけど、毎日手作りで作っている、ミッキー家のおうちごはんでした
さて、今日も１日頑張りまーす
またね〜┏(＾0＾)┛
