ダンス・ダンスウキウキコロナ前までは、母からマグロを送ってもらっていたので、
マグロを巻いていたけど、
実家地方のマグロ祭りがコロナ禍で中止になってからは、
お肉を巻いています
今年は、ロピアで買った５等級の牛肉をゴマとピリ辛に味付けて焼いて、
サニーレタスを下に敷いて、ほうれん草のナムル、だし巻き卵、人参と一緒に巻きました〜↓
節分ご飯↓
・牛肉と野菜の太巻き
・白菜&大根&薄揚げ&生姜の中華スープ
・しらす&水菜&人参&トマトのサラダ
昨日は寒かったので生姜入りスープを作って体がポカポカ
恵方巻きは太巻きになり大きかったので１人１本だけ食べましたいつもは２本食べる大食い夫婦
うちは子供の頃から、恵方巻きは切らずに丸かぶりするので、見た目悪いです
もちろん寝る前に、豆まきもしました〜↓
今年は、小袋タイプの豆を買ったので、袋ごと豆まきして、
今日は、ベランダ掃除を手抜きしようと思っているミッキーです（爆）←抜かりない
その前の夕飯は、夫くんが自宅待機だったので、キムチ鍋〜（写真なし）
その前の夕飯は、しらす&ほぐし焼鮭丼〜↓
・しらす&久世福商店のほぐし焼鮭&卵丼
・白菜&薄揚げ&大根のコンソメスープ
・コロッケ（市販品）
・シーチキン&サニーレタス&ブロッコリー&水菜のサラダ
母からもらった、久世福商店のほぐし焼鮭を使いました↓
しっかり塩味が付いてるので、何もかけずに食べたけど、ご飯とよく合って美味しかったです〜わーいわーい
その前の夕飯は、ホットプレートでお好み焼き〜↓
・豚肉&キムチ&チーズ入りお好み焼き
・サニーレタス&水菜&シーチキンサラダ
ホットプレートで焼きたて熱々のお好み焼きを、はふはふしながら食べるのが大好きなミッキーです
うち、ホットプレート料理大好きなのよね
その前の夕飯もホットプレートで、牛肉入りピリ辛チャーハン↓
・牛肉入りピリ辛チャーハン
・白えび入り昆布乗せ冷奴
・ふのり&薄揚げ&白菜のピリ辛スープ
ピリ辛チャーハンは、夫くんにも好評でお弁当にも入れました
ホットプレートだと食べていると、おこげができてこれまたウマー
寒い時は、夫くんから、なるべくスープを作って欲しいと言われているので、
冬はよくスープを作るミッキーです
５日分のおうちごはんでした
大阪は、感染者が激増してまん防適用になり、
外食をなるべく控えているので、
おうちごはん、作る苦しみ楽しみにいっぱいです
さて、今日は華金、今夜の夕飯は、何を作ろうかな〜
ミッキー家は食費１ヶ月３万円（1ヶ月お米７．５キロ３０００円+ビール代３２００円〜４４００円くらい）外食除く
でやりくりしているおうちごはんでした
食費が安いので豪華な食材は出てこないけど、毎日手作りで作っている、ミッキー家のおうちごはんでした
さて、今日もお天気良さそうだね〜
布団のシーツ洗いから始めまーす
今日も１日頑張りまーす
またね〜┏(＾0＾)┛
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