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窓際席に案内されました
今回の宿泊は私の誕生日前祝いと言うことで、
夫{ミッキーお誕生日５０歳おめでとう〜
私{まだ５０歳と違うけどな
強調するなよ
と冷やかされながらお食事タイム
お料理は、信州産の苺をつかったクスクスサラダ、スモークベーコンとキッシュを添えたもの
ライ麦パンとオリーブパンはオリーブオイルをつけて↓
無農薬の雪下人参のポタージュスープ
白馬産コシヒカリのリゾットと舌平目のムニエルアメリケーヌのグラタン仕立て↓
牛フィレ肉のポワレ、シェフ特製２年熟成ポン酢を使った創作エシャロットソース、
切り干し大根のオレンジ煮込みを添えたもの
お肉がめちゃ柔らかくて美味しい〜
デザートは、コーヒーとオペラケーキと塩アイス↓
どのお料理も美味しくて大満足
こちらのレストランかなりお食事美味しかったので、めちゃミッキー好みでした
食後にラウンジでアイスキャンディー食べたのは、ここだけの話にして←よーたべるな！
朝食も同じレストランでいただき、滝が見えるお席をチョイス↓
朝ごはんはブュッフェスタイルでした
お料理の写真はざざっと載せるね↓
朝からワインがいただけるのです↓
もちろんドライバーのために、ノンアルコールワインもありました↓
私も夫くんもノンアルコールワイン、赤と白をいただいて、朝からご機嫌です
夫{でもこれ、あんまり甘くないぶどうジュースやな
私{そこは言わんといて
お料理はボロネーゼニョッキや野菜カレー美味しかったよ
パンは天然酵母、発酵バタークロワッサンとパンプキンパンが美味しかったです↓
和食野沢菜の佃煮風やひじきなやふきなどもありました
デザートはプチ・シューやわらびもち、フルーツもいただきました↓
せっかくなので、コーヒーは場所を変えて宿泊者ラウンジのテラス席でいただきました↓
朝の新鮮な空気を吸いながら、新緑を楽しみながらのコーヒータイムは最高〜
食べるのが楽しみでーす
