１日遅れのひな祭り手作りちらし寿司♪

おはようございまーす

久しぶりに、親友Ｋちゃんとランチに行ってきました〜

とっても美味しいお刺身ランチ、またレポしますね〜

いつもコメントを頂いてるブロ友さん達へ↓↓

今年は奈良のエバグリーンのスーパーで、生ビンチョウマグロとしらすが安かったので、購入しました

今年のミッキー家の手作りのちらし寿司の具は、

•和歌山産生ビンチョウマグロ

•和歌山産釜揚げしらす

•アボカド

•玉子

•水菜

•ミッキー手作りのいくらの醤油漬け

でした〜

白菜と春菊の中華スープと共に

酢飯は、お米２合を炊いて、お酢＆てんさい糖等を合わせ混ぜて作り、２人でペロリと完食（爆）←食べ過ぎです

いくらの醤油漬けは昨年、筋子を買って手作りしておいて、冷凍してたのでとっても美味しくて大満足

生ビンチョウマグロも安く買えたので、ラッキーでした

実はひな祭りの日に、奈良へ遊びに行ってたので、某スーパーのちらし寿司を買うつもりだったんですが、

明らかにいつも売ってるちらし寿司よりも具がグレートダウンして値段が同じだったので買わず

家で作ったほうが安上がりで豪華になりました〜

エバグリーンのスーパー、やっぱりお魚が安くて良いな〜

エバグリーンは、大阪にも店舗があるんだけど、泉南方面と遠いので、

うちからだと奈良の店舗へ買いに行ったほうが近いんだよね

お魚が食べたくなったらまた奈良へ買いに行こ

ひな祭りには、奈良でイチゴパフェも食べてきました↓

めちゃウマーでした

またレポしますね〜

久しぶりのミッキー家のおうちごはんでした

さて、雨の大阪、今日は家計簿つけたり、こまめにお掃除したりと、のんびりとおうちで過ごしたいと思いまーす