こんにちは～昨夜は、夫くんの様子を見てて、若干疲れてる、ミッキーです
結局朝方に、熱が38℃まで上がり、会社をお休みしました
しかもインフルの、疑いありと言われて
夫くん、予防接種受けてたのにな～(T▽T)
人生初インフルとなりそうです(ToT)
今週は、夫くんの看病頑張りまーす(*￣∇￣)ノ
さて、先週の華金、阪急の無料チョコセミナーに、お一人様で参加してきました
今回は、「カカオの学校シリーズ３ カカオハンティング」の無料セミナーに参加したよ
カカオハンターの小方真弓さんがお話ししてくれました
カカオについてのお話を聞かせていただき
今回は、ちょこっと試食付き(笑) ほんまにちょこっとやけど(笑)
右がカカオ７２％のチョコ。甘さ控えめでとっても美味しい～
チョコの食べ方を習いました
まずはチョコの香りを嗅ぎ、その後少し口に含んで、チョコを舌で溶かしてから味わいます。チョコが無くなったら、
口に残ったチョコの余韻を楽しみます
なかなか奥が深いな～確かにこの食べ方でチョコを食べると、しっかりチョコの味が分かって、
なかなか勉強になりました
左のかけらみたいなものは、発酵したカカオのかけら。酸味があり甘い香りで、
意外と美味しい(笑)でもまさかこれがチョコになるとは思えないくらい(笑)
普段カカオを味わうことがないので、貴重な体験をさせていただきました
なかなか楽しいチョコセミナーでした
その後、チョコクレープが気になったので
クレープショコラを購入（４８６円）
１枚ずつ焼きたてを作ってくれるので、めちゃ美味しいチョコクレープでした
この日は、朝ごはん遅くに食べたので、
このクレープがお昼ご飯変わり(笑)
良い子は真似しないようにその後パンを買いにディーン＆デルーカへ行き、久しぶりに酒かす食パンを購入
もっちりした食感の食パン、大きめの割りにはお値段手ごろです（確か３６０円くらいです）
その後、仕事帰りの夫くんと待ち合わせて、阪急百貨店へ再訪
この日は、辻口さんのチョコソフトが食べたかったんだけど、
あいにく機械の故障で食べれず
（号泣）夫くんと、コヤマさんのチョコソフトを食べることにしたよ
夕飯前のチョコソフトタイム～
良い子は真似しないように２コーヒーのソフトとチョコソフトのコラボソフト
若干舌触りが、シャーベット感があったけど(笑)（シャリシャリ）
チョコは濃いめの味で、コーヒーはあっさりしてて、なかなか美味しいチョコソフトでした
夫くんも美味しいと喜んでました
この日は、夫くんの希望で、家で、ゆっくり夕飯が食べたいと言うので、
おうちご飯の華金となりました
チョコソフト、あと何回食べられるかな～？
ホットショコラのドリンクも気になるし、チョコフィナンシェも気になる・気になる
この時期は、誘惑がいっぱいだね～(笑)
阪急も金曜日は、めちゃ混んでて、えらい人出でしたよ
２月に入ったら、さらに人が増えそうなので、怖いな～
今年は皆さん自分へのご褒美チョコを買いに来てる方が多くて、すごく活気があります
私もそろそろ、お目当てのものを買いに行かなきゃだね～
ではまたね～
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