おはようございま～す![ニコニコ]()
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昨日は、母、姑、叔母の3ババから電話があり、ビックリした、ミッキーです![滝汗]()
母と叔母はよく電話してくれるけど、姑から私の携帯へ用事がなく電話があったのは、初めてのことです！(笑)
姑からの電話は、特に用事があったわけではなくて、元気ですか？と。
姑｛ミッキーさん、出歩くの好きやからどうしてるんかなと思ってね。
私｛さすがの私も買い物以外はずっと引きこもってて、しんどいです！
と言ったら笑ってたけど(笑)
実はミッキー、仕事をしようかなと思って1月下旬くらいから、求人票を見たりしてたんだけど、
なかなか条件（夫くんの仕事に差し支えないように働く日数や時間を決めて）に合う仕事がなくてね。
なんやかんやしてるうちに、コロナの影響で引きこもり生活を余儀なくされ、仕事を探すどころじゃなくなりました(笑)
と姑に言ったら、
姑｛ミッキーさん、こんな時だし、無理に仕事を探さなくても、今年1年くらいは家にいたら良いやんか。
だって(笑)
新婚の頃は、姑は私が専業主婦だということを嫌がって、仕事をすることを何度も進めてきた人なんだけど(笑)
いろいろあったけど、気づかってくれるようになったのは、ありがたい♪
こんな時期で仕事もないことだし、夫くんも私が仕事をすることには、反対しているので、
コロナが終息するまではおとなしく引きこもりするつもりです![ウインク]()
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ま、姑とはお互い生存確認ができたので良かったわ![真顔]()
話は変わるけど、昨日の１人お昼ごはんは、バターチキンカレー食べたよ～![ニコニコ]()
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業務スーパーで買ったレトルトカレーが残ってたので、カレーを温めてる間に、スナップエンドウを一緒に茹でて盛り付けてみました![ニコニコ]()
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こちらのレトルトカレーを使ったよ![ウインク]()
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あっさりしてて、そんなに辛くないので子供でも食べられそうです![ウインク]()
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以前は夫くんがレトルト食品が嫌いだったので、あんまり使ったことがなかったんだけど、
外出自粛生活、毎日3食作るのは、大変だよね。
だから、最近は、私もレトルトカレーを利用することにしています![ウインク]()
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毎日3食作るのが苦にならない方は良いけど、ごはん作り苦手な方は、レトルトや冷凍食品やお総菜を利用しても良いと思うねん![ウインク]()
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うちの夫くんは、レトルトや冷凍食品、お惣菜が嫌いなので、できるだけ手作りしてたけど、
私も年齢と共に、毎日3食作るのが嫌になるときもありました(笑)
ごはん作りが嫌でストレスためるなら、ほどほどに手抜きして、家族と一緒に楽しく食事ができる方が良いと私は思います![ウインク]()
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うちの夫くんの場合、姑がね、あまりにもお料理が下手過ぎて、食事に関しては子供の頃から良い思い出がないので、
私にはできるだけちゃんと手作りして、専業主婦ならお弁当も毎日作ってほしいと新婚の頃に言われたのよね![滝汗]()
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各家庭の事情もあると思うので、臨機応変に、料理ストレスためないように自粛生活頑張ろうね![ウインク]()
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長くなりましたが、昨日の夕飯、メインはサンマの開き～![ウインク]()
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いつものサラダは、ポン酢+ゴマ油を混ぜてサラダに和えました![ウインク]()
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三陸産のワカメが安かったので、和え物を作ってみましたが↓
イマイチやったー(笑)
バジルオリーブオイル+レモン汁+美味しいお酢を入れて和えたんだけど、バジルオリーブオイルの味がしない(笑)
レモンとお酢の味がして、さっぱりはしてるんだけど、思ってた味にならなかったので、改良しないとです(笑)
やっぱりワカメはお味噌汁にするのが一番美味しいのかな？
ワカメの酢の物は夫くんが嫌がるしね![真顔]()
後は、糸こんにゃくと人参とゴマのピリ辛きんぴら↓
菊菜と水菜とすりごまのナムル、青じそ乗せでした![ウインク]()
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きんぴらと菊菜のナムルは美味しかったので良かったわ(笑)
ミッキー家のおうちごはんでした![ウインク]()
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昨日は実家の母から荷物が届いてね![ウインク]()
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母手作りの無農薬野菜少しとマスク2枚送ってくれました![ウインク]()
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まだマスクの在庫はあるんだけど、夫くんの通勤時に使ってもらおうと思って大事に使っています![ウインク]()
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私は基本引きこもりなので、私が出かける時は、手作りの布マスクをこれからしようと思って、母に頼んでいました![ウインク]()
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ミッキー、お裁縫めちゃめちゃ苦手やん![笑い泣き]()
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服のボタン付けしただけで、肩がこって舌噛むくらい不器用さん(笑)
あとね、頂き物で悪いけどって、久世福商店の混ぜご飯の素、エリンギバター醤油も入ってました![ラブ]()
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バター醤油味大好きです！![ラブ]()
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久世福商店の商品は美味しいよね～![ラブ]()
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いつも頂いてばかりで自分ではなかなか買わないけど(笑)
混ぜご飯、夫くんが好きなのでまた作ってみようと思います![ウインク]()
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昨日は手作りマスクが届いたので、どんな感じか確かめるために、手作りマスクを着用して少しお散歩に行ってきました![ウインク]()
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まだ桜が咲いてるとこがあるよと教えてもらったので、見に行くことに![ウインク]()
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めちゃくちゃ綺麗な桜に癒されました![ニコニコ]()
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今年の桜もいよいよ終わりだね～![ウインク]()
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今年はご近所の桜しか楽しめなかったので、来年は京都や奈良の桜を見に行けますように![ウインク]()
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1日も早くコロナが終息するように、みんなで頑張ろうね～![ニコニコ]()
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またね～ヽ(￣▽￣)ノ
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