おはようございま~す
今日もいい天気お布団干そうかな?
さて、今日もミッキー家のおうちごはん、いってみよ~
興味ない方はスルーしてね
さて、木曜日のおうちでお1人様ランチは、残り物で昼ご飯(笑)
前日の残りの、豚肉の生姜焼きと、キャロットラぺ、なんだかご飯作りがめんどくさくて(笑)
簡単レンチン2回のホワイトソースを作って、グラタン風ご飯の出来上がり
白ご飯の上にホワイトソース、チェダーチーズを乗せただけの簡単ご飯の割には美味しかったです
この日の木曜日の夕飯は、おは朝の番組でやってた、おあげの肉詰めを作ってみたよ~
最近おは朝では、毎日簡単料理のレシピを教えてくれるので、毎日観てます(笑)
テレビでは、豚ひき肉を使ってたけど、ちょうど鶏肉のもも肉でミンチを作ったので、うちは、鶏ミンチで作ることにしました
ひき肉とにらを刻んで、醤油&塩コショウ&しょうがのすりおろしを混ぜて、おあげさんに詰めて、
トースターで10分焼くだけ
メインは、ひき肉の焼き物をポン酢に付けて食べたよ
鶏肉のひき肉はあっさりした感じで、なんだか餃子を食べてる感じ(笑)
お酒のおつまみにも良さげです~
副菜は、大好きな男前豆腐の冷奴、鰹節&梅干し乗せ
カリフラワー&青じそのポン酢&マヨネーズ和えと
いつものサラダ~と、鶏もも肉の皮で、簡単おつまみ作りました
鶏皮をフライパンで、カリカリに焼いて、みりん&醤油&砂糖で甘辛く味付けたもの
夫{鶏皮、ビールのつまみにぴったりや~うまい
と喜んでくれたので良かったです(笑)
さて、久しぶりの夫くんネタ~♪
先日、ミッキー用事に行くときに自転車に乗ってたら、突風で自転車ごと倒れてしまい、
自転車でこけてしまいました
私{夫くん、今日ね突風に吹かれて、自転車ごと倒れてこけてん
夫{大丈夫か?自転車?
私{私の心配はしないのかよ(ババ怒)
夫{ミッキーは、肉厚やから大丈夫や(笑)
翌日、地味に、ひじに青あざができてて、足がちょっと違和感ありました
皆さんも突風には気を付けてね~
それでは今日も夫くんとおうちでのんびり過ごしたいと思います
みんなも一緒に頑張ろうね~
またね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
~休日はおうちで過ごそう~
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