おはようございま～す![ニコニコ]()
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昨夜はホットプレートで熱々料理を作りました![ウインク]()
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ピリ辛料理、めちゃビールが進んだわ(笑)←またおうち飲み会かよ(笑)
さて、今日も元気よく、ミッキー家のおうちごはん、いってみよ～![ニコニコ]()
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興味ない方はスルーしてね![ウインク]()
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さて、水曜日のおうちごはんは、母が送ってくれたアスパラを使ってお料理したら・・・↓
アスパラ少なすぎて、１人2個しか豚肉巻けませんでした(笑)(笑)
残りの豚肉は付け合わせたけど(笑)↓
メインは、国産豚肉のアスパラ巻き～![ニコニコ]()
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お母さん、アスパラはもっとたくさん送って(笑)
ほうれん草と鰹節乗せ、お酢&醤油&みりん&七味で味付け![ウインク]()
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いつものサラダと↓
大根とベーコンとじゃが芋の白だし煮物![ウインク]()
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白だしでさっぱりと煮物を作ったら意外と美味しかったわ～![ラブ]()
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たまには、白だしも買わなあかんな![真顔]()
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今回の白だしも母からの貰い物を使いました(笑)
もちろん白だしのお出汁の残りは翌日に使うことにしたよ![ウインク]()
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ベーコンのお出汁がよく出ていてめちゃ美味しいお出汁でした![ニコニコ]()
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そして水曜日のお１人様ランチは、ドライカレーを作ったよ![ウインク]()
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冷凍ご飯をチンしてる間に、豚肉と玉ねぎをみじん切りして炒めて、ご飯とカレールウを刻んで混ぜ炒めただけの簡単レシピ![ウインク]()
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隠し味に醤油を入れました![ウインク]()
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カレー粉がなかったので、ルウを使ったけど、意外と美味しかったよ![ウインク]()
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見た目アレやったので、目玉焼きを乗せてごまかしたわ(笑)
ついでに人参と新玉ねぎのスープも作ってごちそうさまでした![ニコニコ]()
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たまにはドライカレーも美味しいね～![ウインク]()
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ミッキーのお１人様おうちランチでした![ウインク]()
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またね～ヽ(￣▽￣)ノ
いつもポチっとありがとう(*^▽^*)
